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Informacion del curso:
Descripción
Los postres saludables sin azúcar son una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de algo dulce sin dañar su salud. Con opciones como frutas frescas, edulcorantes naturales e ingredientes saludables, hay muchas maneras de crear deliciosos postres sin azúcar. Además, estos postres pueden ser una forma fácil de incorporar más frutas, proteínas y grasas saludables en tu dieta.
Desarrollado por JULIANNE CUVILI CICARELLI, quien cuenta con más de 5 años de experiencia en repostería, es estudiante de gastronomía internacional INACAP y emprendedora en el rubro de la pastelería tradicional y saludable. Su anhelo más grande es compartir su conocimiento y talento en la preparación de postres saludables sin azúcar para que tú también logres emprender y generar ingresos con tu negocio de propio de pastelería saludable.
Al finalizar este curso estarás preparado para aplicar y ejecutar todo lo aprendido en este curso de postres saludables sin azúcar, para que emprendas en un negocio propio y hagas felices a tus clientes y familiares con recetas deliciosas y sin azúcar.
Contenido
Módulo 1: Bienvenida
- Lección 1: Bienvenida al programa.
- Lección 2: Grupo privado.
Módulo 2: Reemplazos del azúcar
- Lección 3: Stevia.
- Lección 4: Panela o chancaca.
- Lección 5: Alulosa.
- Lección 6: Tagatosa.
Módulo 3: Reemplazos de la harina refinada
- Lección 7: Harina de avena.
- Lección 8: Harina de coco.
- Lección 9: Harina de almendras.
- Lección 10: Harina de semillas de girasol.
- Lección 11: Harina de linaza.
Módulo 4: Desayunos deliciosos
- Lección 12: Wafles o panqueques.
- Lección 13: Avena cremosa.
- Lección 14: Mugcake de chocolate.
- Lección 15: Mugcake de vainilla.
- Lección 16: Postre en vaso de chocolate.
- Lección 17: Postre en vaso de frutos rojos.
- Lección 18: Flan en microondas.
Módulo 5: Los mejores helados
- Lección 19: Paleta de frutos rojos.
- Lección 20: Paleta de chocolate.
- Lección 21: Paleta de plátano y yogurt.
- Lección 22: Helado de arándanos.
- Lección 23: Helado de yogurt.
- Lección 24: Helado de chocolate.
- Lección 25: Helado de frutilla.
Módulo 6: Batidos, frappes y milkshakes
- Lección 26: Milkshake de Frutos rojos.
- Lección 27: Café dalgona.
- Lección 28: Café helado – frappé.
- Lección 29: Milkshake de plátano o plátano con leche.
- Lección 30: Granizado de frutos rojos.
Módulo 7: Postres horneados
- Lección 31: Brownie.
- Lección 32: Chessecake de yogurt.
- Lección 33: Biscocho de chocolate.
Módulo 8: BONUS GRATIS
- BONUS 1: Leche condensada sin azúcar.
- BONUS 2: Manjar sin azucar