El negocio de las galletas decoradas
Por: Jazmín Moncada Cano
Emprendimiento
4.7
MOCKUPS
49.99 US$
Esta oferta termina en:
  • 00h
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Informacion del curso:
Más de 2 horas de estudio
Acceso de por vida
Idioma: Español
Online y a tu ritmo
Certificado de finalización
Este producto cuenta con garantía de devolución por 7 días.
Este curso es para ti si:
deseas desarrollar las mejores técnicas para aplicar la decoración de cada galleta.
Quieres conseguir las mejores combinaciones en cada figura decorada.
deseas aprender sobre organización de implementos de trabajo.
Si quieres tener una fuente de ingreso segura para toda la vida.
Obtener un claro conocimiento de las galletas decoradas.
Prepararte a ti mismo para la realización de este bello arte.
¿Qué aprenderás en este curso?
Diferencias tipos de ingredientes para dar el mejor toque a tu figura.
Clases de materiales especiales para desarrollar bien la temática.
Técnicas de decoración: luces, sombras, brillos y mucho más.
A escoger materiales adecuados para realizar cada figura.
Aprender a decorar de manera profesional con royal icing.
Desarrollar variados diseños con plantillas.
Diferenciar tipos de moldes adecuados.
Aprender a elaborar figuras de galletas.

Descripción

Desarrollado por: Jazmín Moncada Cano, con más de 10 años de experiencia en Pastelería y Repostería, ha desempeñado roles destacados en la empresa familiar y es propietaria, fundadora y emprendedora de Pastelería Creativa durante los últimos 6 años. Certificada por la LK Mejía Escuela de Repostería, Fleischmann Calidad y Servicio, y la EFE Escuela de Formación Empresarial, Jazmín destaca por su pasión en la creación de nuevas ideas e innovaciones.

Contenido

  • Lección 1: Introducción al programa
  • Lección 2: Bienvenida.
  • Lección 3: Elaboración masa de galletas.
  • Lección 4: Moldes para galletas.
  • Lección 5: Corte y laminado de la masa.
  • Lección 6: Horneado y conservación de las galletas.
  • Lección 7: Transferencia de imagen a la galleta.
  • Lección 8: Elaboración del royal icing.
  • Lección 9: Consistencias del royal icing.
  • Lección 10: Plantillas de guía.
  • Lección 11: Módulos de decoración.
  • Lección 12: Galleta unicornio.
  • Lección 13: Galleta cuernito unicornio.
  • Lección 14: Galleta nube arcoíris.
  • Lección 15: Galleta unicornio mini.
  • Lección 16: Galleta macarrón kawaii.
  • Lección 17: Galleta osito.
  • Lección 18: Galleta carrito corazón.
  • Lección 19: Galleta Carta.
  • Lección 20: Galleta Flor.
  • Lección 21: Galleta casita navideña.
  • Lección 22: Galleta jengibre.
  • Lección 23: Galleta Pinitos navideños.
  • Lección 24: Galleta renito.
  • Lección 25: Tips
  • Lección 26: Agradecimientos
  • Lección 27: Archivos digitales
  • Lección 28: Recetas
  • BONUS 1: Bono galletas osito
  • BONUS 2: Bono Galletas pepitas
  • BONUS 3: Bono Decoración paleta de bombón
  • BONUS 4: Bono Derretido del chocolate y cubierta de fresas
  • BONUS 5: Bono Paleta con relleno de torta
¿Qué necesitas para empezar este curso?
Para realizar este curso lo que único que vas a necesitar es una herramienta de trabajo ya sea un teléfono, computadora o laptop, muchas ganas de aprender y, sobre todo, querer llevar tus sueños y metas a otro nivel.

Preguntas frecuentes

¡Sí! Luego de que realices la compra vas a poder acceder a las clases cuando y donde quieras. El curso es tuyo de por vida.
Todo el contenido es 100% en línea, con clases pregrabadas a las que tendrás acceso luego de la compra del curso. ¡Puedes iniciarlo y desarrollarlo a tu propio ritmo!
Luego de que termines el curso, la plataforma te brindará automáticamente la opción para descargar el certificado.
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